【公式】シュークリーム専門店 Patisserie beurre(パティスリーブール)

2021.05.28: 【6月1日から「つぼ」のフルーツが変わります】
「つぼ」￥350（(税込）
甘夏みかんを入れたつぼ型シュークリーム
クレームブリュレ仕立て
2021.05.28: 6月限定「いちごみるく」￥300（税込）
ミルク感たっぷりのクリーム
真ん中にいちごの自家製コンフィチュールを
入れました
2021.05.28: 【6月定休日のお知らせ＊定休日の変更がございます】
2日(水)・3日(木)
9日(水)
15日(火)・16日(水)・17日(木)
23日(水)
30日(水)・7月1日(木)
2021.05.28: 【工事による通行止めのお知らせとお願い】
2020年5月20日～2022年3月下旬まで
工事による通行止めの為、山本通から店舗のある副道へ、
通り抜け出来なくなっております。
山本通沿いには迂回をお願いする看板も設置されております。
北13条･北郷通りから副道に入れます。
（副道は一方通行ではありません）
長期間に渡り、ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、
迂回をお願いいたします。
2021.04.26: 5月限定「ピスタチオ」￥300（税込）
鮮やかなグリーンとふくよかな香り
イタリア南部シシリー島産
ピスタチオのクリーム
2021.04.26: 【5月定休日のお知らせ＊定休日の変更がございます】
6日(木)
12日(水)・13日(木)
19日(水)・20日(木)
26日(水）
2021.04.26: 【ゴールデンウィーク営業時間変更のお知らせ】
4月29日(木)～5月5日(水)まで、営業時間を
10:00～17:00に変更し営業いたします。
また、この期間のご予約・お取り置きは
お受け出来ませんのでご了承くださいませ
2021.03.26: 4月限定「メープル」￥300（税込）
カナダ東部ケベック州のメープルを使った
やさしい甘さのクリーム
2021.03.26: 【4月定休日のお知らせ】
３月31日(水)・4月1日(木)
7日(水)
14日(水)・15日(木)
21日(水)
28日(水）
2021.03.26: 【ゴールデンウィーク営業時間変更のお知らせ】
4月29日(木)～5月5日(水)まで、営業時間を
10:00～17:00に変更し営業いたします。
また、この期間のご予約・お取り置きは
お受け出来ませんのでご了承くださいませ
2021.03.01: 3月限定「ミックスベリー」￥300（税込）
苺・木苺・ブルーベリーなど
6種のベリーのコンフィチュールを
入れた甘酸っぱいクリーム
2021.03.01: 【3月定休日のお知らせ】
3日(水)・4日(木)
10日(水)
17日(水)・18日(木)
24日(水)
31日(水）･4月1日(木)
2021.01.28: 2月限定「ショコラオランジェ」¥300(税込)
フランスヴァローナ社の
チョコレートを使ったクリームに
オレンジピールを入れて
2021.01.28: 【2月定休日のお知らせ】
3日(水)・4日(木)
10日(水)
17日(水)・18日(木)
24日(水)
2020.12.24: 【12月26日から「つぼ」のフルーツが変わります】
「つぼ」￥350(税込)
まるごといちごを入れたつぼ型シュークリーム
クレームブリュレ仕立て
2020.12.24: 【1月1日より販売】
1月限定「黒糖」￥300(税込)
黒糖クリーム、松の実をのせて
2020.12.24: 【1月定休日のお知らせ】
6日(水)・7日(木)
13日(水)
18日(月）～22日(金)＊冬季休暇＊
27日(水)
2020.12.24: 【年末年始、営業時間変更のお知らせ】
12月29日(火)～1月5日(火)までの営業時間を
10:00～17:00といたします。
お間違えの無いよう、ご確認お願いいたします。
＊30日(水)は、休まず営業いたします。
2020.11.26: 12月限定「真っ赤ないちご」￥300（税込）
自家製コンフィチュールを入れた
いちごクリーム
2020.11.26: 【12月・1月定休日のお知らせ】
12月定休日
2日(水)・3日(木)
9日(水)
16日(水)・17日(木)
23日(水)
28日(月)
1月定休日
6日(水)・7日(木)
13日(水)
18日(月)〜22日(金)＊冬季休暇
27日(水)
2020.11.26: 【年末年始、営業時間変更のお知らせ】
12月29日(火)～1月5日(火)までの営業時間を
10:00～17:00といたします。
お間違えの無いよう、ご確認お願いいたします。
＊30日(水)は、休まず営業いたします。
2020.10.27: 11月限定「アーモンドスペシャル」￥300（税込）
自家製アーモンドバターを
クリームに混ぜ込みました
2020.10.27: 【11月定休日のお知らせ】
4日(水)・5日(木)
11日(水)
18日(水)・19日(木)
25日(水)
2020.9.29: 10月限定「ポティロン」￥300（税込）
ダイスかぼちゃを入れたクリーム
パンプキンシードをのせて
2020.9.29: 【10月定休日のお知らせ】
9月30日(水)・10月1日(木)
7日(水)
14日(水)・15日(木)
21日(水)
28日(水)
2020.8.28: 9月限定「フィグ」￥300（税込）
ドライいちじくのコンフィを
クリームに混ぜあわせました
2020.8.28: 【9月定休日のお知らせ】
2日(水)・3日(木)
9日(水)
16日(水)・17日(木)
23日(水)
30日(水)・10月1日(木)
2020.8.21: 【8月23日より、つぼのフルーツが変わります】
つぼ　￥350（税込）
りんご（ふじ）のコンポートと
シナモンを入れたつぼ型シュークリーム
クレームブリュレ仕立て
2020.7.31: 8月限定「ペシェ」￥300（税込）
桃のコンポートを入れたクリーム
玄米をのせて香ばしさをプラスしました
2020.7.31: 【8月定休日のお知らせ】
5日(水)・6日(木)
12日(水)
18日(火)・19日(水)・20日(木)
26日(水)
＊18〜20日３連休となります。ご了承下さいませ。
2020.6.30: 7月限定「ブラン・シトロン」￥300（税込）
スペイン産レモン　プリモフローレの砂糖漬けと
ホワイトチョコレート
2020.6.30: 【7月定休日のお知らせ】
1日(水)・2日(木)
8日(水)
15日(水)・16日(木)
22日(水)
29日(水)
7月の営業より、レジ袋・紙手提げ袋が有料となります。
エコバック・保冷バッグのご持参にご協力をお願いいたします。
2020.5.28: 【2020年7月1日レジ袋有料化が始まります】
日頃よりパティスリーブールをご愛顧いただき
ありがとうございます。
レジ袋有料義務化に伴い、レジ袋・紙手提げ袋の無料配布を6月いっぱいで終了させていただきます。
各袋の料金は、下記の通りです。
・レジ袋　￥5（税込）
・ビニール手提げ袋　￥20（税込）＊シュークリームの箱は入りません。
・紙手提げ袋　￥40（税込）
袋のサイズにかかわらず、一律の料金となります。
お渡しする袋の枚数分、料金を頂戴いたします。
お客様には大変ご不便をおかけしますが、CO2削減・環境保全の取り組みとして、エコバック・保冷バックのご持参にご協力をお願いいたします。
2020年7月の営業より有料となりますので、ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。
2020.5.28: 6月限定「バナーヌ」￥300（税込）
バナナクリームをたっぷりと詰めました。パールシュガーをのせて
2020.5.28: 【6月定休日のお知らせ】
3日(水)・4日(木)・10日(水)・17日(水)・18日(木)・24日(水)
2020.5.07: 【5月14日からつぼのフルーツが変わります】
つぼ　¥350(税込)
パイナップルのコンポートを入れた
つぼ型シュークリーム　クレームブリュレ仕立て
ピンクペッパーをのせて
2020.4.28: 5月限定「フランボワーズクラッカン」¥300(税込)
フランボワーズのクリームにシリアルをチョココーティングしたパールクッラカンを入れました。
【5月定休日のお知らせ】: 7日(木)・13日(水)・20・21日(水・木)・27日(水)
＊6日(水・祝日)は休まず営業いたします。
2020.4.20: 【ゴールデンウィークは下記の通り営業いたします】
4月29日(水･祝)　休まず営業いたします
30日(木)　振替定休日
5月1日(金)～6日(水･祝)　通常営業
＊6日(水･祝)は休まず営業いたします
7日(木)定休日
2020.3.30: 4月限定「抹茶あずき」￥300（税込）
抹茶（クロレラ入り）クリームに
北海道産大納言小豆をいれました。
【4月定休日のお知らせ】: 1・2日（水・木）・8日（水）・15・16日（水・木）
・22日（水）・30日（木）
＊29日（水・祝日）は休まず営業いたします。
2020.3.01: 3月限定「ブラン・フレーズ」￥300（税込）
ホワイトチョコレートのクリームに
いちごの自家製コンフィチュールを
混ぜあわせました
2020.1.30: 2月限定「ルビーチョコレート」￥300（税込）
第４のチョコレートと話題のルビーチョコレートチップを
クリームに入れました
2020.1.16: 1月16日より「つぼ」のフルーツが変わります。
「つぼ」¥350（税込）
まるごといちごを入れたつぼ型シュークリーム
クレームブリュレ仕立て
2019.12.27: 1月限定「十勝あずき」¥300(税込)
十勝あずきの粒あんを特製クリームで包みました　
ケシの実をのせて
2019.11.29: 12月限定「いちご」¥300(税込)
ヨーロッパの香り高い苺　
センガ・センガナ種のいちごクリーム
2019.11.01: 11月限定「ほうじ茶」¥300(税込)
国産ほうじ茶のクリーム
ぶぶあられをのせて
2019.11.01: 【11月1日より、つぼのフルーツが変わります】
「つぼ」¥350（税込）
まるごとみかんを入れたつぼ型シュークリーム
クレームブリュレ仕立て
2019.9.30: 10月限定「むらさきいも」¥300(税込)
沖縄県宮古島の紫芋ちゅら恋紅のクリーム
白ごまをのせて
2019.9.01: 【9月1日より、つぼのフルーツが変わります】
「つぼ」¥350（税込）
シャインマスカットを入れた、つぼ型シュークリーム
クレームブリュレ仕立て
2019.9.01: 9月限定「ココナッツ」¥300(税込)
あまい香りのココナッツクリーム
2019.8.01: 8月限定「チョコミント」¥300(税込)
愛知県豊川市産のミントを入れたクリームに
フランスのチョコレートをあわせて
2019.6.28: 【夏季休暇のお知らせ】
7月3日(水)～12日(金)まで、夏季休暇をいただきます。
7月13日(土)～通常営業いたします。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、
何卒宜しくお願い申し上げます。
2019.6.28: 7月限定「パッションフルーツ」¥300(税込)
さわやかな酸味とカリカリした種の食感もたのしい
パッションフルーツのクリーム
2019.6.14: 【6月16日(日)よりフルーツが桃に変わります。】
「つぼ」¥350(税込)
桃のコンポートを入れたつぼ型シュークリーム。
クレームブリュレ仕立て。
2019.5.27: 6月限定「ピーナッツ」¥300(税込)
香ばしいピーナッツの濃厚クリーム
キャラメリゼしたピーナッツをのせて
2019.5.27: 【夏季休暇のお知らせ】
7月3日(水)～12日(金)まで、夏季休暇をいただきます。
7月13日(土)～通常営業いたします。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、
何卒宜しくお願い申し上げます。
2019.4.25: ゴールデンウィークは下記の通り営業いたします。
4月27日（土）～30日（祝・火）通常営業
5月1日（祝・水）お休み
5月2日（祝・木）～6日（祝・月）通常営業
＊お問い合わせ、ご予約等は店頭・お電話でお願いいたします。
2019.4.25: 5月限定「ハスカップ」¥300(税込)
北海道産ハスカップのコンフィチュールをあわせた
甘酸っぱいクリーム
2019.3.29: 4月限定「さくらもち」¥300(税込)
さくら風味のクリームに
モチっと柔らかい求肥を入れて。
2019.2.26: 3月限定「ルージュブラン」¥300(税込)
ホワイトチョコレートのクリームに
フランボワーズの自家製コンフィチュールを
閉じ込めました。
2019.1.31: 2月限定「マカダミアチョコ」¥300(税込)
フランスヴァローナのミルクチョコレートクリーム。
マカダミアナッツをのせて。

【2月14日よりフルーツが変わります。】
「つぼ」¥350(税込)
まるごと苺を入れたつぼ型シュークリーム。
クレームブリュレ仕立て。
＊みかんを入れた「つぼ」は、2月12日で終売となります。
2018.12.29: 【1月限定】
｢きなこもち｣¥300(税込)
国産きな粉のクリーム。柔らかモチモチの求肥入り。

【1月1日よりフルーツが変わります。】
｢つぼ｣¥350(税込)
まるごとみかんを入れたつぼ型シュークリーム。
クレームブリュレ仕立て。
2018.11.29: 【12月限定】
｢ストロベリーチーズケーキ｣¥300(税込)
苺の自家製コンフィチュールと北海道産クリームチーズを
あわせたレアチーズケーキのようなシュークリーム
2018.10.29: 【11月限定】
｢ダージリン｣¥300(税込)
紅茶のクッキーシュー。
香り高いダージリンティーのクリーム。
2018.10.02: 【10月限定】
｢スイートポテト｣¥300(税込)
鹿児島県で育った、金時芋のクリーム。
さつまいもチップスをのせて。
2018.9.01: 【9月限定シュークリーム】
｢キャラメルナッツ｣¥300(税込)
アーモンドとヘーゼルナッツのキャラメルクリーム
アーモンドをのせて。
2018.9.01: 【9月1日よりフルーツが変わりました。】
「つぼ」¥350(税込)
洋なしのコンポートとキャラメルクリームを入れた
つぼ型シュークリーム。クレームブリュレ仕立て。
2018.7.24: 【8月限定シュークリーム】
｢マンゴーヨーグルト｣¥300(税込)
マンゴーとヨーグルトのさっぱりとしたクリームを
たっぷり入れました。
＊8月限定シュークリームは、夏季休暇に伴い
8月3日(金)～21日(火)までの販売とさせていただきます。
ご了承くださいませ。
2018.7.24: 【8月の定休日と夏季休暇のおしらせ】
8月1・2日(水・木)/8日(水)/16日(木)は定休日です。
22日(水)～31日(金)まで、夏季休暇をいただきます。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、
何卒よろしくお願い申し上げます。
2018.6.28: 【7月限定シュークリーム】
｢木いちご｣¥300(税込)
木いちごの自家製コンフィチュールを
混ぜ込んだ、甘酸っぱいクリーム。
2018.04.27: 【5月1日よりフルーツが変わります。】
｢つぼ｣¥350(税込)
大きくカットしたバナナをゴロっと入れた
つぼ型シュークリーム。クレームブリュレ仕立て。
2018.04.27: 【5月限定シュークリーム】
｢ピスタチオ｣¥300(税込)
世界最高品質と言われる
シチリア島・ブロンテ産　ピスタチオのクリーム
2018.03.30: 【4月限定シュークリーム】
｢さくら ¥300(税込)｣
刻んださくらんぼがアクセント。桜が香るクリーム。
2018.02.28: 【3月限定シュークリーム】
｢クッキー&クリーム ¥300(税込)｣
ほろ苦いココアクッキーを特製カスタードクリームに混ぜ込みました。
2018.02.28: 【3月定休日のお知らせ】
ホワイトデー・祝日に伴い下記の通り定休日の変更をいたします。
1日(木)・7日(水)・8日(木)・15日(木)・22日(木)・28日(水)
14日(水)のホワイトデー、21日(水)の祝日は営業いたします。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程お願い申し上げます。
2018.01.29: 【2月限定シュークリーム】
｢フランボワーズショコラ ¥300(税込)｣
フランスヴァローナ社のチョコレートと自家製フランボワーズのコンフィチュール。ほどよい甘さと酸味のクリームをたっぷり詰めました。
2018.01.29: 【2月定休日のお知らせ】
バレンタインデーに伴い下記の通り定休日の変更をいたします。
1日(木)・7日(水)・8日(木)・15日(木)・21日(水)・28日(水)
14日(水)のバレンタインデーは営業いたします。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程お願い申し上げます。
2017.12.28: 1月限定「ゆず」¥280(税込)
ゆずの砂糖漬けを混ぜ込んだクリームと
栄養価が高いキヌアをトッピングし焼き上げたシューを
あわせた、1月限定の味。
2017.12.04: 冬季休暇のお知らせ
1月10日(水)～19日(金)まで、冬季休暇をいただきます。
ご迷惑をおかけしますが、
何卒よろしくお願い申し上げます。
2017.12.04: 年末年始営業時間のお知らせ
12月30日(土)～1月3日(水)　10:00~17:00
1月4日(木)　お休み
1月5日(金)～通常営業
2017.12.04: 12月限定「ラムレザン」¥280(税込)
自家製ラムレーズンを入れたクリームは大人の味。
2017.10.27: 11月限定「マロンパイ」¥300（税込）
パイをのせたシューに栗甘露煮入りクリームとフランス産
マロンペースト。2種類のマロンクリームを入れました。
11月3日（金）～販売です。
2017.10.10: 当店は10月12日で開店1周年を迎えます。
感謝の気持ちを込めて、10月12日(木)・13日(金)・14日(土)の3日間500円(税込)以上お買い上げで、各日先着100名様に焼菓子をプレゼントいたします。
この3日間はポイントカードのポイント2倍になります。
皆様のご来店をお待ちしております。
2017.10.01: 月替りシュークリーム[かぼちゃ]
北海道産えびすかぼちゃの濃厚クリーム。キャラメリゼした、パンプキンシードをのせて。280円(税込)
2017.09.08: 月替りシュークリーム[アップルパイ]
パイをのせたシューに、カルヴァドスで風味づけしたリンゴが入ったクリーム。シナモンシュガーをかけて。280円(税込)
2016.12.22: ホームページを開設しました