バターという名のシュークリーム専門店 « Beurre », une pâtisserie spécialisée dans les choux à la crème

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2022.08.26
9月限定「アップルパイ」¥330(税込)
角切りりんごが入ったクリーム
サクサクパイとほんのりシナモンの香り
2022.08.26
【9月定休日のお知らせ】
8月31日(水)・9月1日(木)
7日(水)
14日(水)・15日(木)
21日(水)
28日(水)
2022.08.02
8月限定「パインとココナッツ」¥300(税込)
パイナップルのクリーム
ココナッツをのせて

【つぼのフルーツが変わります】
「つぼ」¥350(税込)
桃のコンポートを入れたつぼ型シュークリーム
クレームブリュレ仕立て
*りんごの予定でご案内をしておりましたが、
安定した商品の供給が見込めなくなってしまった為、変更となりました。楽しみにお待ちいただきましたお客様、申し訳ございません。
2022.08.02
【8月定休日のお知らせ】
10日(水)
17日(水)・18日(木)
24日(水)
31日(水)・9月1日(木)
2022.06.18
【新店舗オープン日程のお知らせ】
令和4年8月5日(金)オープンが決まりましたので
お知らせいたします。
これに伴い、仮店舗の営業を7月18日(月・祝)で終了し、
7月19日(火)〜8月4日(木)まで、オープン準備のためお休みをいただきます。
新店舗は現在、仮店舗の隣に建築中です。
新店舗オープンまで、ご迷惑をおかけいたしますが
ご理解いただきますよう、お願い申し上げます
2022.06.18
【7月定休日のお知らせ】
6日(水)
13日(水)
19日(火)〜8月4日(木)*オープン準備の為お休み
2022.05.27
【6月定休日のお知らせ】
1日(水)・2日(木)
8日(水)
15日(水)・16日(木)
22日(水)
29日(水)
2022.05.09
5月13日から販売開始
「つぼ」¥350(税込)
スペイン産オレンジを入れたつぼ型シュークリーム
クレームブリュレ仕立て
2022.04.27
仮店舗限定「ピスタチオ」¥300(税込)
*仮店舗営業期間は、月替わりシュークリームの販売を休止し、定番6種類とピスタチオの計7種類販売をしております。
2022.04.27
【5月定休日のお知らせ】
11日(水)・12(木)
18日(水)・19(木)
25日(水)
*ゴールデンウィークは休まず営業いたします
2022.04.12
仮店舗限定「ピスタチオ」¥300(税込)
鮮やかなグリーンとふくよかな香り
イタリア南部シシリー島産 ピスタチオのクリーム
*仮店舗営業期間は、月替わりシュークリームの販売を休止し、定番6種類とピスタチオの計7種類販売をいたします。ご了承くださいませ。
2022.04.12
【営業時間が変わります】
10:00〜18:00
2022.04.12
【4月定休日のお知らせ】
20日(水)・27日(水)

パティスリー ブールのこだわり

concept

パティスリー ブールのこだわり

「ブール」とはフランス語で「バター」のこと。
ミルクの甘みと豊かな風味が特徴のフランス・ノルマンディ地方の
イズニー社AOPバターにこだわり、たっぷりのクリームと相性の良いシューを焼き上げています。
香ばしいサクサクのシューのおいしさをぜひおたのしみください

ブールイメージ ブールイメージ

patisserie

白木秀俊

白木 秀俊hidetoshi shiraki

素材のもち味を大切にしたフランス菓子を北海道産の美味しさをふんだんに取り入れながら作っていきたいと思っています。ぜひ、お気軽にお立寄りください。

ブールイメージ ブールイメージ

acces

シュークリーム専門店 パティスリー ブール pâtisserie beurre

〒004-0063 北海道札幌市厚別区厚別西3条2丁目1-11
TEL.011-375-1406 FAX.011-375-1404

[営業時間]
OPEN 10:00 CLOSE 18:00
[駐車場]
2台完備
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