バターという名のシュークリーム専門店 « Beurre », une pâtisserie spécialisée dans les choux à la crème

営業日カレンダー

topics

2023.05.30
6月限定「チョコバナナ」¥350(税込)
バナナとチョコレートのダブルクリーム
チョコチップをのせて
2023.04.26
5月限定「抹茶」¥350(税込)
濃厚抹茶クリーム ケシの実をのせて

5月11日(木)から「つぼ」のフルーツが変わります
「つぼ」¥380(税込)
フレッシュパイナップルを入れた
つぼ型シュークリーム クレームブリュレ仕立て
2023.03.29
4月限定「濃厚キャラメル」¥350(税込)
自家製キャラメルの濃厚クリーム
ゲランドの塩をのせて
2023.02.28
3月限定「クランベリー」¥330(税込)
ホワイトチョコレートのクリームに
甘酸っぱいクランベリー
2023.01.27
2月限定「ラムレザン」¥330(税込)
チョコレートのクリームと自家製ラムレーズン
*お子様、妊娠中の方、お酒が苦手な方はご遠慮ください
2023.01.19
1月20日から販売
「つぼ」¥380(税込)
ピスタチオクリームに
いちごをまるごと一粒入れたつぼ型シュークリーム
クレームブリュレ仕立て
2022.12.27
1月限定「十勝あずき」¥330(税込)
十勝産あずきの粒あんを
特製クリームで包みました
ケシの実をのせて
2022.12.27
2023年2月定休日
1日(水)・2日(木)
8日(水)
15日(水)・16日(木)
22日(水)
2022.11.26
12月限定「いちご」¥330(税込)
自家製コンフィチュールを入れたいちごクリーム
アクセントにパイをのせて
2022.11.26
2023年1月定休日
1月1日〜1月3日まで17:00閉店
4日(水)・5日(木)
11日(水)
18日(水)・19日(木)
25日(水)

パティスリー ブールのこだわり

concept

パティスリー ブールのこだわり

「ブール」とはフランス語で「バター」のこと。
ミルクの甘みと豊かな風味が特徴のフランス・ノルマンディ地方の
イズニー社AOPバターにこだわり、たっぷりのクリームと相性の良いシューを焼き上げています。
香ばしいサクサクのシューのおいしさをぜひおたのしみください

ブールイメージ ブールイメージ

patisserie

白木秀俊

白木 秀俊hidetoshi shiraki

素材のもち味を大切にしたフランス菓子を北海道産の美味しさをふんだんに取り入れながら作っていきたいと思っています。ぜひ、お気軽にお立寄りください。

ブールイメージ ブールイメージ

acces

シュークリーム専門店 パティスリー ブール アクセス

シュークリーム専門店 パティスリー ブール pâtisserie beurre

〒004-0063 北海道札幌市厚別区厚別西3条2丁目1-11
TEL.011-375-1406 FAX.011-375-1404

[営業時間]
OPEN 10:00 CLOSE 18:00
[駐車場]
5台完備
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